5인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6건미역 물에 불려 소쿠리에
물기를 가볍게 빼준다
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STEP 2/6손질된 장어 먹기 좋은
크기로 썰어 냄비에 담고
다진마늘 1큰술
참기름2큰술
액젓2큰술 넣어
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STEP 3/6달달달~ 볶아 준다
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STEP 4/6불린 미역을 넣고
볶아 준다
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STEP 5/6물 2L 붓고 보글보글
끓여 준다
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STEP 6/6뽀얀 국물이 우러나도록
푹~ 끓여 주면 완성
(부족한 간은 소금으로
입맛에 맞게 간합니다)
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