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요리조이

콩나물 명란젓 뚝배기 알탕 / 초간단요리

캬 아 시원하네요 고소 짭짤한 명란알이랑 국물이 깔끔하니 맛있어요 초간단으로 만들기 쉽죠 ㅋ
4인분 15분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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콩나물을 씻어서 준비합니다
다시마와 멸치 넣고 물 4컵(머그컵으로) 뚝배기의 2/3정도 넣고 끓여주세요
육수가 끓으면 콩나물을 넣고 끓여주세요
양파와 버섯고추를 채썰어 놓고 백명란을 준비합니다
썰어놓은 야채와 명란젓을 넣고 섞어주세요 명란이 익으면 완성입니다
맛을 보고 간이 필요하면 소금을 추가해 주세요 명란알이 짭짤해서 저는 이대로 간이 됩니다
고추를 넣어서 매콤한 맛이에요 명란알은 먹을 때 잘라 먹어요
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집에서 즐기는 요리 레시피를 소개합니다 ~~

태그Tag
#콩나물 명란젓 알탕 끓이기#백명란#맑은 국
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