[사랑파워 블로그][집밥백선생]백종원 감자짜글이 만들기!
집밥백선생 시청만 하다가 맛있어 보여서 만들어 먹었더니 너무 맛있어서 자주 해먹으려고 레시피를 찾아보니 마음에 드는 레시피가 없어서 직접 작성해보자 싶어 젤 처음으로 블로그에 작성한 감자짜글이 레시피 입니다~
※처음 만들어 보시는 경우 반드시 레시피 양 대로 따라 만들어 보신 후 각자 취향에 따라 재료의 양을 변경하시면 됩니다~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/16감자 3개를 두툼하게 채 썰어 준비합니다 길게 할 필요 없이 적당한 크기로 썰어줍니다
(이하 모든 식재료의 양은 감자 3개 기준입니다!)
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STEP 2/16양파 1개를 감자 두께만큼 채 썰어 줍니다
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STEP 3/16스팸 1개를 비닐봉지에 넣어서 완전히 으깨어 줍니다으깨어 넣어주는 이유는 그냥 넣으면 다 알기 때문이죠!! ㅎㅎ(백선생님 꿀팁)
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STEP 4/16대파 2개를 적당한 크기로 썰어 준비합니다
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STEP 5/16청양고추를 3개 적당한 크기로 썰어 준비합니다
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STEP 6/16냄비에 앞서 손질한 재료를 모두 다 넣습니다
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STEP 7/16된장 1/3 숟갈을 넣어 줍니다
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STEP 8/16고추장 1숟갈을 넣어줍니다
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STEP 9/16고춧가루 2숟갈을 넣어줍니다
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STEP 10/16진간장 4숟갈을 넣어 줍니다
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STEP 11/16설탕 1숟갈을 넣어 줍니다
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STEP 12/16간 마늘 1숟갈을 넣어 줍니다저는 간 마늘이 없어서 다진 마늘을 넣었고요 마늘을 좋아해서 1숟갈 보다 좀 더 넣어줬습니다~
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STEP 13/16물은 일반 종이컵 기준 2컵을 넣어줍니다
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STEP 14/16정말 간단한 게 모든 재료를 다 넣고 난 후 불을 켜줍니다센불
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STEP 15/16물이 끓기 시작하면 불 세기를 약하게 하여 짜글짜글하게 졸여 줍니다약불국물을 졸일수록 통조림햄에서 진한 맛이 우러나와서 정말 맛있어집니다
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STEP 16/16밥에 넣어서 비벼 먹어도 맛있고 그냥 밥반찬으로 먹어도 맛있는 감자짜글이 완성!!!!
- 약한 불로 바꾸신 후에 밑에 타지 않게 한번씩 저어주시기만 하면 너무 맛있는 감자짜글이가 완성된답니다~
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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sbogus97리뷰별점맛있어요~밥도둑이네요 ㅎ2022.05.02 20:07 -
살아있는리뷰별점오늘 저녁으로 막 차려줬네요 엄지척!!2021.04.16 19:33쉐프의 한마디맛있게 드셨나요?? ㅎㅎ 저는 상당히 맛있게 먹었답니다!! 굿굿!!!2021.04.17 13:09 -
천안미씨맘리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다.2020.12.18 23:30쉐프의 한마디맛있게 잘 드셨다니 기분이 좋네요!! ㅎㅎㅎ 항상 맛있게 드시고 건강하세요!!2020.12.19 10:43 -
강선혜/리뷰별점추석연휴 귀가후 반찬없고 느끼한날 딱입니다 전 애호박도 넣었어요2020.10.03 20:17쉐프의 한마디워후~ 남은 전 넣어도시고 센스가 좋으시네요!! 굿굿!! 맛있게 드셨다니 기분이 좋습니다!! 다른요리도 해드셔보셨으면 좋겠네요!! 항상 건상하시고 행운가득하길 바래요!!2020.10.03 21:54
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