상추..쌈채소 겉절이..

상추..쌈채소 겉절이..

아는 지인분이 먹으라고 쌈채소 한다발을 주셨는데 뭔지 모르지만 겉절이로 무쳐 먹었어요~

4인분

10분 이내

아무나

윤씨네삼남매

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STEP 1/6

이게 어떤건지는 잘 몰라도 상추처럼 쌈싸먹는 채소중에 하나인데요.
약간 씁쓸한 맛이 나는 쌈채소예요..
일단 세줌 정도 씻어서 볼에 넣고..
STEP 2/6

간장 2큰술
STEP 3/6

고춧가루 반큰술
STEP 4/6

통깨 1작은술
STEP 5/6

참기름 1큰술 넣어..
STEP 6/6

조물조물 무쳐주면 겉절이 완성..
엄청 간단해요~대신 이건 먹을때 마다 무쳐 먹어야 맛있어요~

간장은 적당히 넣어야 안 짜요~

안그럼 쌈채소가 숨이 죽으면서 짜진답니다.

간장 대신 액젓을 넣고 무쳐도 맛있어요~

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