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왕눈이의맛있는이야기

대파/적양파피클!

다른야채피클 만들어 먹고 남은 간장촛물에 다시한번

대파/적양파를 넣어서 피클(장아찌)를 만들어 봤어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [양념]
  • 남은피클간장촛물 1L
노하우 영상
조리순서Steps
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굵은 대파를 손질해서 깨끗하게 씻어준비해주세요
초록잎과 흰대부분으로 잘라주세요
대파의 흰대부분만 사용할꺼예요
물기없게 키친타올로 닦아주세요
청양고추 2개와 큰적양파도 껍질을 벗겨서 손질해 준비해주세요
@6934825 가시오이피클만들어 먹고 남은간장촛물이네요
대파/청양고추/적양파를 한입크기로 자른후 남은피클간장물에 그대로 넣어서 잘섞어주신후 2~3일을 숙성후 드시면 되세요
피클(장아찌)남은 간장물은 다시한번만 그대로 이용하세요
레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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