미역국
미역국은 주재료인 미역이 맛있어야 끓여 놓아도 맛있습니다 무인도에서 캐서 해풍에 말린 미역 자연산 미역이라 미역국을 끓이면 아주 부드럽고 맛과 향이 좋습니다
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
조리순서
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STEP 1/8자연산 미역이라 다소 거칠어 보입니다
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STEP 2/8자연산미역은 씻는 방법이 중요한데 오래 담궈놓으면 맛이 없기에 물에 살짝 담궈 바락바락 거품이 날때까지 주물러 여러번 행궈 줍니다 찬물에 담궈 두면 퍼져서 맛이 덜해요
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STEP 3/8바락바락 주물러 소쿠리에 건져 둔 상태
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STEP 4/8소고기는 국거리로 준비해 달군 냄비에 참기름 두루고 어느정도 볶다가 간장으로 밑간을 합니다 (탈수가 있어서 물을 조금 넣고 간을 했어요)
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STEP 5/8물을 붓고 끓이다가 소고기가 익었을때
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STEP 6/8씻어 건저논 미역을 넣고 끓입니다
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STEP 7/8간을 보고 모자란 간은 천일염으로 ~멸치원액이나 멸간장으로 간을 하면 더 맛있답니다
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STEP 8/8자연산 미역은 자연의 조건과 오묘한 조화가 있는 자연산 미역국 입니다
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