달달하며 감칠맛나는 참치 김치볶음 만들기

달달하며 감칠맛나는 참치 김치볶음 만들기

오늘은 참치넣고 묵은지김치볶음 했어요

윤기가 좌르르르 도는게

너무도 맛있어 보이네요!!

실제로도 꿀맛~~

아삭한 식감도 그대로 살리면서

맛있게 만드는 묵은지김치 참치볶음 레시피

입니다

초보자들도 쉽게 따라할수 있는

간단한 레시피!!

4인분

30분 이내

아무나

백합엄마

[더보기] https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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재료

재료 계량 안내

재료

묵은지김치
1/2포기 구매
캔참치
1개 구매
양파
1/2개 구매
설탕
2스푼 구매
올리브유
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

묵은지김장김치 반쪽
입니다
STEP 2/8

국물은 꼬옥짜고 먹기좋은
크기로 썰어 줍니다
STEP 3/8

달군팬에 올리브유 두르고
김치와 설탕를 넣습니다
*신맛이 강한김치는 설탕을
조금 더 넣어 주세요
STEP 4/8

중불에서 볶아 줍니다
STEP 5/8

김치가 힘이 없어질때까지
볶아 줍니다
STEP 6/8

채썬 양파를 넣고 볶다가~
*수분기가 부족하면 생수
2~3스푼 넣어가며 볶아도
됩니다
STEP 7/8

캔참치도 넣어 줍니다
참치가 부서지지 않도록
살살 볶아 주세요
STEP 8/8

김치볶음의 맛은 김치의
맛이 가장 중요해요
신맛은 설탕으로 잡고
충분히 기름에볶아주는게
가장 중요한 포인트 입니다
*참치 대신 햄을 넣어도
맛있어요~~~

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

전희영(민아민정맘)

리뷰별점

맛있게 되었어요^^ 감사합니당

2020.08.01 11:00

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김치볶음 맛보장 레시피