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왕눈이의맛있는이야기

간단한 돼지고기 김치찌개!

돼지고기 넉넉하게 넣어서 간단하게 김치찌개를 만들어봤어요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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잘익은 배추김치를 먹기좋은 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요
돼지고기(앞다리살)을 넉넉하게 준비후에 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주세요
고추장/다진마늘/후추가루/설탕을 넣어서 고루버무려주세요
볶아주시면서 생강술을 넣어주세요
5~7분간을 달달 볶아주시다가 물(육수)를 김치볶은곳에 잠길만큼 부어주신후 펄펄 끓여주세요
고추가루/간장을 넣어서 추가간과 색을 더해주세요
15분간 펄펄 끓여주세요
양파/대파를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주시고 5분을 더 끓여주시면 돼지고기 김찌찌개가 완성이 되네요
저의 돼지고기 김치찌개의 특징은 돼지고기가 듬뿍 들어가는게 특징이네요
개인취향껏~두부/버섯을 추가해주셔도 좋아요
물대신 다시육수나 사골육수를 이용하셔도 좋아요
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왕눈이의맛있는이야기

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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