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만개의레시피

바나나빵?! 바나나가 통으로 들어간 바나나파운드 : Banana Bread

에어프라이어오븐으로 만든 바나나브레드!

이렇게 만들면 내가 안바나나?!

바나나의 달달함과 파운드케이크의 궁합은?!

반죽을 만들어 굽기만 해도 되는 과정이라

집에서 홈베이킹을 도전하는 분이라면

꼭 해봐야 하는 홈베이킹레시피!

바나나브레드로 오늘 하루도 달달하게!

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4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
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[카라멜호두]
냄비에 설탕, 물을 넣고 끓인다.

네오플램 피카 쁘띠윅 프라이팬

황갈색이 나면 불을 끄고 버터를 넣고 잘 섞는다.
버터가 녹아 매끄러워지면 호두를 넣고 섞은 후 테프론시트 위에 올려 식힌다.

반영구적 테프론시트(24x31cm)

넛츠팜 캘리포니아 햇 호두 (400g/1kg)

식은 카라멜호두를 잘게 다진다.
[바나나브레드반죽]
바나나는 포크로 으깨고 버터는 전자레인지로 녹인다.

전자레인지

버터를 전자레인지에 녹일때는 20초씩 끊어가며 녹여주세요.

녹인 버터에 황설탕, 소금을 넣고 섞는다.
5에 달걀과 바나나 으깬 것을 넣고 섞는다.
가루재료를 체쳐서 넣고 거품기로 섞는다.

[브랜드특가] 파켈만 프리미엄 거품기 40586

건포도와 카라멜 호두 다진 것을 넣고 고무주걱으로 섞는다.

건포도(120g)

팬에 반죽을 넣고 토핑용 바나나를 길게 반으로 잘라 올리고 설탕을 뿌려준다.

MESSE 코팅좋은 파운드틀(25X11cm)

독일 내츄럴 브라운쿠킹페이퍼(롤유산지/8m)

175도 예열한 오븐에 45~50분 굽는다.

오븐

쿠진아트 에어프라이어 오븐 TOA-60KR

구워져 나온 바나나브레드는 틀에서 빼 식힘망에서 식힌다.

Tip.완전히 식힌 후 밀봉해서 하룻밤 두었다가 먹으면 바나나의 풍미가 더 살아나요.

[도구준비하기]

볼, 체, 핸드믹서, 고무주걱

[미리준비하기]

1. 오븐은 175도로 예열한다.

2. 달걀은 실온에 꺼내둔다.
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