수미네 반찬 오이 탕탕이 만들기
수미네 반찬 보고 만들어 보고 싶어 한번 만들어봤어요~
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12일단 오이 2개로 만들어 봅니다.
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STEP 2/12굵은소금 한줌 집어 오이를 씻어줍니다.
그 다음 감자칼로 돌기부분 슬쩍슬쩍 제거해주고요.
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STEP 3/12오이 가장자리 모두 잘라냅니다.
자를때 끝부분은 좀 더 많이 잘라내주세요~ 오이가 쓴맛이 날 수 있으니까요..
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STEP 4/12그 다음 지퍼백에 오이 넣고 방망이로 두들겨줍니다.
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STEP 5/12잘 바셔진 오이는 오이로 툭툭 잘라줍니다.
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STEP 6/12잘라준 오이는 볼에 담아주고..
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STEP 7/12소금 조금
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STEP 8/12설탕 1큰술 반..
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STEP 9/12식초 3큰술 넣어주고..
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STEP 10/12다진마늘 조금, 청양고추 홍고추 조금씩 다져서 준비한다음..
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STEP 11/12볼에 같이 넣어주고.
검정깨와 통깨 조금씩 섞어 넣어준 다음 버무려 줍니다.
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STEP 12/12이렇게 완성됐습니다.
- 처음부터 양념을 많이 넣지 말고 먹어보고 입맛에 맞게 가감하시는게 나을듯 합니다.
너무 시거나 달면 안되니까요~
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