Name: 연어샐러드 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 샐러드채소 1팩; 훈제연어 1팩; 양파 1/2개; 발사믹식초 5큰술; 올리브유 5큰술; 꿀 5큰술; 다진 양파 1/2개

연어샐러드 만들기

와인안주, 맥주안주, 손님초대 음식으로 손색없는 요리예요.

보기에도 예쁘고 맛은 일품인 연어샐러드 만들기 입니다.

2인분

10분 이내

아무나

테이블위의소꿉놀이요리와 플레이팅을 좋아하는 주부

재료

계량법 안내

재료

샐러드소스

발사믹식초 5큰술
올리브유 5큰술
꿀 5큰술
다진 양파 1/2개

노하우 영상

양파 손질법
양파 보관법
올리브유 조리법
꿀 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

먼저 양파 반개를 잘게 다져줍니다.
*저는 차퍼를 이용해서 쉽게 다졌어요.
STEP 2/7

소스를 만듭니다.
(밥숟가락기준) 꿀 5스푼
STEP 3/7

(밥숟가락기준)다음으로 발사믹 식초 5스푼
STEP 4/7

(밥숟가락기준) 올리브유 5스푼 넣어줍니다.
STEP 5/7

마지막으로 처음에 갈아주었던 다진양파 듬뿍 넣어주면
소스 완성입니다.
소스는
꿀:발사믹식초:올리브유 비율을 1:1:1 로 하면 됩니다.
만약 적은 양을 만들 경우에는
꿀, 발사믹식초, 올리브유를 각각 3큰술씩 섞어주어도 되요.
STEP 6/7

그릇에 씻어놓은 채소를 담아줍니다.
STEP 7/7

채소 위에 연어를 얹어주고, 소스 뿌려먹으면 완성됩니다.

소스는

꿀:발사믹식초:올리브유 비율을 1:1:1 로 하면 됩니다.

만약 적은 양을 만들 경우에는

꿀, 발사믹식초, 올리브유를 각각 3큰술씩 섞어주어도 되요.

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14,900원
샐러리 스틱형 300g

5,800원
리엔 하르딘 4인 홈세트 30p

269,000원
호로록 회로먹는 연어국수 320g

16,900원
24% 12,900원
이지앤프리 듀오 정사각 채반 보관용기 3L 2P 명절용기

11,000원
옥소 굿그립 샐러드 드레싱 쉐이커 - 그린

26,400원
25% 19,800원
파켈만 나일론 집게 블랙 5445481

12,000원
54% 5,500원
일반 그린 아스파라거스

11,500원
일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

8,900원
에라토 보니토 미니 소스 스프 샐러드 볼(2color)

16,000원
38% 9,900원
야채 킬러기 (야채 탈수기)

64,400원
71% 18,900원
에라토 프린 샐러드볼/미니볼(2color)

9,500원
14% 8,200원
방짜유기 샐러드볼(1P)

80,000원
25% 60,000원
이한리빙 스트롱 요리 핀셋 집게

7,900원
13% 6,900원
본에나멜웨어 컬러라마 법랑 그릇 머그컵 샐러드볼 예쁜접시

20,000원
고소하고 아삭한 통로메인 300g

3,500원
스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게

4,000원
25% 3,000원
BSF 킹덤 샐러드2종 샐러드스푼 샐러드포크

22,800원
50% 11,400원
리엔 더블 화이트 4인 홈세트 29p

69,000원
아삭한 식감, 비린내를 잡아주는 펜넬 400g 이내

8,900원
요리연구가 한정희의 순살 간장&양념 장류 9종 (꼬막/새우/연어/소라/가리비)

20,000원
32% 13,500원
작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g

9,000원
33% 6,000원
리엔 앨빈 린 시리즈 12종 모음전

16,900원
신선 무농약 샐러드용 쌈채소 500g

10,000원
1% 9,900원
아카시아 듀오 프레쉬 보관함(소/중/대)

17,800원
44% 9,900원
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)

19,900원
25% 14,900원
놋향 안성맞춤 방짜유기 놋 그릇 꽃접시 대/소 2종 단품

75,000원
17% 61,900원
옥소 굿그립 야채 탈수기 4.0 투명 (소/대)

66,000원
25% 49,500원
이한리빙 우드 요거트볼 2종

15,000원
20% 12,000원
골드베렌 2단 런치박스

13,000원
10% 11,700원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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