볶음김치와 두부부침..
아이들이 좋아하는 김치볶음과 두부 부침을 만들어 봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12우선 김치 한포기는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 그 위에 고춧가루 1큰술 뿌려줍니다.
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STEP 2/12참치캔은 따서 기름만 따라내주고요.
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STEP 3/12여기에 물 1컵 넣고 끓여줍니다.
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STEP 4/12센불에 끓이다가 중불로 낮춰 물기가 자박해질때까지 끓여줍니다.
다시다 반티스푼 정도 넣고 간 맞춰 준다음..
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STEP 5/12참치 부어주고...
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STEP 6/12골고루 섞어줍니다.
2분 정도 더 끓이다 불꺼주세요.
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STEP 7/12마지막은 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 김치 참치 볶음은 완성입니다.
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STEP 8/12두부는 먹기 좋게 썰어준 다음..
키친타월로 물기를 닦아내주세요.
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STEP 9/12그 다음 후라이팬에 식용유 1큰술과 들기름 1큰술 섞어준 다음..
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STEP 10/12두부 올리고 소금 살짝 뿌려 준다음
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STEP 11/12앞뒤로 노릇하게 구워주면 두부 부침도 완성입니다.
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STEP 12/12같이 한접시에 놔도 좋지만 나중에 먹고 나면 김치나 두부가 남으면 못 먹을까봐 따로 담아봤어요.
이건 취향것 플레이팅 하시면 됩니다.
- 두부 부칠땐 두부의 물기를 제거한 다음 구워야 튀기지 않아요~
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