입맛을 돋우는 톳장아찌
항암 효과와 면역력을 활성시키는 해조류 톳으로 몸에 쌓인 독소까지 깨끗이 씻어 줍니다 먹고나면 건강해지는 느낌입니다
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
조리순서
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STEP 1/4바락바락 톳을 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 바로 건져 찬물에 열감을 식혀 먹기 좋은 길이로 잘라 물기를 제거해주세요
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STEP 2/4멸치 야채 다싯물에 간장을 넣고 끓여 절임물을 만들어 식혀 주세요
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STEP 3/4절임물이 한김 식으면 부어 냉장보관 했다가 이틀뒤에 간장만 한번더 끓여 완전히 식혀 부어 오래두고 먹을수있어요
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STEP 4/4톳 특유의 오돌 거리는 식감과 장물의 비율로 매력적인 맛입니다
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