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파인애플 볶음밥 만들기

달콤하고 부드러운 파인애플 과육을 넣고 피쉬소스 카레를 넣고 고소하게 볶아낸 파인애플 볶음밥 동남아풍 요리 입니다 단짠단짠 먹을수록 중독성이 강한 맛잇는 볶음밥 입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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파인애플 속을 파낸 후
1센치 크기로 깍뚜기모양으로 썰고 청홍피망 같은 크기로 썰고 청양고추 송송 대파 송송 마늘 편으로 썰어서 준비합니다
그릇에 카레 피쉬소스 굴소스를 넣고 골고루 섞어 줍니다
펜에 식용유를 2큰술 넣고 계란을 넣고 볶다가
밥을 두공기 넣고 초벌 볶아 줍니다
펜에 식용유를 1큰술 두르고 마늘편 넣고 향이 올라오면
깍뚜기모양으로 썰은 파인애플 청홍피망 청양고추 넣고 볶아줍니다
여기에 초벌 볶은 밥을 넣고
삶은 새우살 넣고
골고루 볶은 뒤 카레 피쉬소스 굴소스를 넣고 대파채를 넣고 골고루 볶아 줍니다
후추약간 참기름 조금 두르고 한번 더 볶아서 속을 파낸 파인애플에 넣어 줍니다 .
파인애플이 달달한 맛이 나므로 미원 설탕을 넣지 않습니다
레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

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