4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12먼저 물을 평소보다 조금 적게 넣고 질지 않게 밥을 해줍니다 한공기 반 준비합니다
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STEP 2/12초밥속재료는 달걀 토마토 오이 준비했고 크래미는 양파 오이를 넣고 따로 버무려 주세요
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STEP 3/12달걀 2개에 소금 1/2t 넣고 골고루 풀어줍니다
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STEP 4/12팬에 식용유 두르고 센불에 팬을 데워서 달걀물을 붓고 팬을 기울여서 넓게 얇게 지단을 만들어 주세요
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STEP 5/12다 익기 전에 뒤집고 불을 끕니다
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STEP 6/12크래미 2개를 손으로 길게 찢어 줍니다 양파는 채썰고 오이는 다져 줍니다
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STEP 7/12토마토와 계란을 잘게 다져서 넣고 소금 1/2t 넣고
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STEP 8/12팩에 들어있는 초소스와 깨를 넣고 섞어주세요
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STEP 9/12오이를 섞어주세요
크래미는 오이와 양파를 넣고 마요네즈 2T 허니머스타드 1T 넣고 섞어주세요
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STEP 10/12유부는 꺼낼 때 엄지와 검지로 두세번 눌러 촛물을 빼주세요
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STEP 11/12티스픈으로 밥을 넣고 살짝만 눌러 주세요
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STEP 12/12유부초밥을 먼저 다 넣고 먹기 전에 버무린 크래미를 올리고 먹어요 남은 크래미는 샐러드로 먹어요
- 유부초밥을 꽉 채우지 말고 2mm정도 남기고 크래미를 올려 주세요 마요네즈는 시간이 지나면 물이 생기니 만들어서 바로 먹어요
t 티스픈 / T밥 숟가락
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