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Elisha푸른소나무

간편한 음식 김치삼겹살볶음

입맛을 돋우는 김치 볶음이 먹고 싶어서 준비했어요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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1. 삽겹살은 적당한 크기로 잘라 냄비에 넣고 익혀주세요
2. 고기가 거의 익어가면 김치를 잘게 썰어서 마늘 얇게 썰은거랑 매운고추를 넣고 15~20분정도 뚜껑을 닫고 김치가 힘이 빠질때 까지 익혀주세요. 가끔 저어 주시구요.
김치국물 200ml 넣었어요.

중약

3. 감칠맛 도는 향이 나면 참치랑 양파를 넣고 잘 섞은 후에 5분 정도 후에 불을 꺼주세요
4. 김치가 너무 신 맛이 강해서 참기름을 3 숟갈 넣었어요.
설탕보다 참기름으로 신 맛을 잡을 수 있어요.
통깨도 솔솔 뿌리면 끝!
5. 두부는 끓는 물에 데치거나,전자렌지에 돌리거나
후라이팬이 살짝 구워서 김치 볶음이랑 곁 들어 드시면 됩니다.
이때 , 물기나 기름 제거해 접시에 담아주세요,
1. 우리는 삼겹살을 좋아해서 주로 먹는데 돼지고기 살코기로 하셔도 되요.

2. 김치에 참치캔만 이용해도 좋아요

레시피 작성자About the writer

Elisha푸른소나무

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