Name: NO밀가루/두부 계란 피자 만들기/영양만점 아이 간식/두부계란볶음 업그레이드 Ver.
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 계란 4-5개; 양파 1/2개; 파프리카 1/2개; 대파 1/2개; 베이컨 30g; 소금 1꼬집; 후추 조금; 토마토소스 적당히; 모짜렐라 치즈 적당히; 체다 치즈 적당히; 파슬리 가루 적당히

조리순서

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STEP 1/27

#야채&베이컨 다지기
1. 먼저, 양파 1/2개를 잘게 다져줍니다
*냉장고 속 짜투리 야채를 사용해도 돼요!
STEP 2/27

2. 파프리카 1/2개도 잘게 다져볼게요~
STEP 3/27

3. 대파 반개도 잘게 잘게 다지기!
STEP 4/27

4. 베이컨 (30g정도)도 잘게 다져서 준비합니다
STEP 5/27

5. 야채들과 베이컨!
*냉장고 속 짜투리 야채를 사용해도 돼요!
STEP 6/27

#두부 잘게 썰기
1. 두부 1모도 잘게 썰어서 준비해 둡니다!
STEP 7/27

2. 계란 4~5개정도 준비해서 풀어 소금 한꼬집과 후추 조금도 같이 넣어 저어줍니당
STEP 8/27

3. 모든 재료 준비 완료!
STEP 9/27

#두부 볶기
1. 이제 만들어 볼게요 팬에 기름을 두르고~! 두부를 먼저 기름에 구워줍니다
STEP 10/27

2. 두부를 볶듯이 구우면 두부가 더욱 고소합니다.
수분이 많으면 질척해지는데, 수분도 제거해줘요!
STEP 11/27

3. 두부를 굽는 동안, 준비한 야채와 베이컨을 볶아볼게요
버터를 팬에 녹여주고 베이컨을 볶아줍니다.
STEP 12/27

4. 멀티 볶기 中
STEP 13/27

5. 양파와 파프리카를 먼저 볶아주다가
STEP 14/27

6. 대파도 넣고 마져 볶아주세용
STEP 15/27

#두부계란 도우 만들기
1. 두부를 노릇노릇하게 구은 다음~ 버터 반스푼정도 넣고
STEP 16/27

2. 풀어둔 계란을 부어 두부와 잘 섞어줍니다.
이때 불은 약불이에요~
약불
STEP 17/27

3. 동그랗게 모양을 잡아줍니당
STEP 18/27

4. 지금부터 스킬 들어갑니다!!! 잘 뒤집어야 해요!
이만하면 양호해요ㅎㅎㅎ
밀가루가 들어가지 않아서 그래요ㅎㅎㅎ
큰 쟁반을 엎어 뒤집어도 된답니다
STEP 19/27

#두부계란 피자 만들기
1. 뒤집은 다음, 큰 그릇에 옮겨 담아요~
STEP 20/27

2. 그 위에 토마토 소스를 바르고
STEP 21/27

3. 볶아둔 야채를 펴서 올려줍니당
STEP 22/27

4. 모짜렐라 치즈도 골고루 뿌려주고
STEP 23/27

5. 체다 치즈도 올리고
STEP 24/27

6. 파슬리 가루를 뿌려주면 그럴싸 하죵? ㅎㅎ
파슬리 가루 없어도 가능해요!
STEP 25/27

7. 그릇을 덮어주고 그대로 전자렌지에 3분정도 돌려주면 끝!
전자레인지
STEP 26/27

짠! 영양만점 우리 아이 간식! 두부계란피자 완성!
밀가루를 사용하지 않고 야채가 골고루 들어가 영양만점 아이들 간식이에요!
STEP 27/27

이번 어린이날 우리 아이 간식으로 만들어 보세요♥
맛도 있고 건강한! 밀가루 없는 두부계란 피자 꼭 만들어 보세요!

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