2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6재료 준비해 주세요~
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STEP 2/6떡볶이떡, 어묵, 비엔나소시지는 끓는 물에
한번 데쳐 내 준 다음 떡볶이떡은
하나씩 떼어내 준비해 주세요~
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STEP 3/6어묵은 먹기 좋게 썰고
비엔나 소시지는 칼집내 두고
양파는 채 썰고 파는 어슷 썰고
당근은 꽃모양틀로 찍어 두세요~
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STEP 4/6웍에 물 2컵 붓고 적힌 분량의 간장, 황설탕, 고추장,
고춧가루, 다시다 육수 넣고 보글보글 끓여 주세요~
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STEP 5/6떡볶이떡, 어묵, 소시지, 양파,
당근 순으로 넣고 끓이면서 조려 주세요~분식점 떡볶이에는 소시지는 안 들어가요ㅎㅎ
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STEP 6/6국물이 줄어 걸쭉한 농도가 되면 파를 넣어 주세요~
파 넣고 한번 저어 준 다음 불 끄면 분식점 떡볶이 완성~
- 다시다 분말이 없어 다시다 액상형 육수 넣었는데
분말형 소고기다시다가 분식점 떡볶이 맛에 더 가까운거 같아요~
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