아삭한 오이부추김치만들기 지금 먹기딱 좋아요!
안녕하세요! 아삭한 오이와 부추넣고 김치 한번 만들어 봤어요. 담가서 바로 먹어도 좋구 익혀서 먹어도 좋아요! 오이부추김치반찬 하나만 있어도 밥 두그릇은 뚝딱 비운답니다.ㅎㅎ 캔캔맘의 얼렁뚱땅 오이부추김치 만들기 소개합니다! 오이부추김치 만들러 갑니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8오이는 깨끗이 씻어서 5등분해서 4조각으로 잘라줍니다.
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STEP 2/8오이는 소금을 뿌려 절여 줍니다.
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STEP 3/8부추는 깨끗이 씻어서 5등분으로 잘라서 준비해 둡니다.
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STEP 4/8오이가 절여 지면 물기를 털어 줍니다.
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STEP 5/8먼저 끓여둔 찹쌀 풀에 고춧가루를 넣고 설탕을 넣어 줍니다. 대변항에서 사온 멸치액젓! 멸치액젓도 넣어 줍니다.
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STEP 6/8다진마늘과 매실엑기스를 넣고 골고루 섞어 주세요.
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STEP 7/8물기를 털어낸 오이와 부추를 넣고 버무려 주면 완성!
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STEP 8/8접시에 담아서 통깨를 뿌려 내시면 됩니다!
- 부추의 효능 알아 볼께요^^
1. 부추는 철분이 풍부하여 빈혈에 도움이 됩니다.
2. 부추는 섬유질이 풍부하여 대장운동을 촉진시켜주고 변비에도 도움이 됩니다.
3. 부추는 피를 맑게 해주며 미용, 성인병 예방에 도움이 됩니다.
4. 부추는 사람의 양기를 돕고 냉병에도 도움이 됩니다.
5. 부추는 장을 튼튼하게 하고 소화를 도와주어 강정효과에 도움이 됩니다.
6. 부추는 남성분 정력에 도움이 됩니다.
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