새우,가이바시라, 매생이 국~

새우,가이바시라, 매생이 국~

*겨울철 보양식 매생이 국 입니다.ㅎ

매생이랑 속 주 재료는 여러가지 넣어 드실수

있는 것들이 많아서 즐겨 드시는 분들은 재철

겨울에 저처럼 한판사서 한뭉치씩 싸서 냉동실에

보관하시면서 비오는 날이나 몸살끼 있는듯한 날에

건강식으로 끓여 드시는듯 합니다.ㅎㅎ

저도 오늘 끓여서 한그릇 뚝딱 하고 친정엄마 챙겨

드렸습니다.ㅎㅎ

이제 2020년 겨울이 와야 다시 볼수 있겠죠.ㅎ

꽃샘추위가 아침,저녁 이였던 요즘 따뜻하게 한그

릇 후루룩 뚝딱 했어요.~~~ㅎㅎ

매생이 안녕~~~~ㅎㅎ

4인분

60분 이내

아무나

팝콘애

[더보기] 함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

매생이 손질법
매생이 보관법
새우 손질법
새우 보관법
쪽파 손질법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

매생이 나올때 사서 냉동
보관 해둔거랍니다.ㅎ
녹여주세요.ㅎ
STEP 2/12

주 재료 준비요.ㅎ
STEP 3/12

물에 많이 씻어 주세요.ㅎ
작은 이물질들이 좀 있을수
있으니 잘 보셔야해요.ㅎ
STEP 4/12

깨끗하게 여러번 반복해서 씻어 주세요.ㅎ
STEP 5/12

소쿠리에 받쳐 주세요.ㅎ
STEP 6/12

냄비에 넣어 주세요.ㅎ
STEP 7/12

참기름을 넣고 볶아 주세요.
ㅎ그다음 집간장 넣고 볶아줍니다.ㅎ
STEP 8/12

볶다가 새우,가이바시라 키조개 관자 넣고 섞어 살짝
볶아주세요.ㅎ
STEP 9/12

쌀뜨물 넣어 주세요.ㅎ
STEP 10/12

중간불에서 끓여주세요 ㅎ
STEP 11/12

마무리 잔파 넣어주심 끝
완성 입니다 ㅎ
STEP 12/12

짜잔 ~~^^
맛있게 드세요.ㅎ

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매생이국 맛보장 레시피