Name: [어린이날 간식] 아이들과 라자냐 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다진 돼지고기 200g; 라자냐 면 9장; 다진마늘 1작은술; 스파게티소스 500g; 홀토마토 150g; 양파 1/2쪽; 피망 1개; 브로콜리 1/3쪽; 옥수수콘 1/2컵; 블랙 올리브 약간; 화이트 와인 1큰술; 모차렐라치즈; 파마산 치즈가루 약간; 후추 약간; 소금 약간; 파슬리 약간

[어린이날 간식] 아이들과 라자냐 만들기

베샤멜 소스 생략하고 냉장고에 있는

재료 끌어모아 만들어 먹었던 라자냐 랍니다.

어린이날 아이들과 만들어 보면 좋을 것 같아요.

4인분

60분 이내

아무나

CalliopeLife

[더보기] https://blog.naver.com/tnstnr001

재료

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
피망 손질법
피망 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
화이트와인 조리법
화이트와인 보관법
소금 조리법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

재료 준비해 주세요.
STEP 2/15

야채는 굵게 다져 준비 합니다.
STEP 3/15

팬에 올리브유, 화이트 와인, 다진 마늘
다진 고기, 후추, 소금 넣어 살짝 볶아줍니다.
화이트와인 대신 맛술 넣어도 됩니다
STEP 4/15

볶은 고기에 야채 다 넣고 다시 한번
살짝 볶은 후 ~~~
STEP 5/15

스파게티 소스, 홀 토마토 넣어
살짝 볶아줍니다.
STEP 6/15

불을 끄고 파마산 치즈 가루 넣어줍니다.
소스 완성~~!!
STEP 7/15

라자냐 면은 물이 끓으면 올리브유
소금 한 꼬집 넣고 면을 삶아줍니다.
면이 야들 야들 해지면 불 꺼주세요.
STEP 8/15

오븐 그릇 바닥에 올리브유를 바르고 삶은 라자냐
3장을 살짝 겹쳐 깔아줍니다.
STEP 9/15

끓인 소스를 면 위에 올리고
파마산 치즈 뿌리고~~
STEP 10/15

모차렐라 치즈 올려줍니다
STEP 11/15

한번 더 라자냐 면 깔고~~~
STEP 12/15

소스 올리고 파마산 치즈 뿌리고~~
STEP 13/15

모차렐라 치즈 듬뿍 올리고
파슬리 솔솔 뿌려 줍니다.
2번 층층 쌓았어요.
STEP 14/15

200도 예열한 오븐에 15분 정도
구워주면 됩니다.

오븐
STEP 15/15

베샤멜 소스는 생략하고 라구 소스 간소화
시켜 그냥 쉽게 얼른 만들었어요.
주말 이면 아이들과 자주 만들어
먹는 요리 랍니다.
어린이날 아이들과 만들어 보세요.^^