콩나물김치국만들기 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈하니 좋네요~
안녕하세요! 4월 하순인데 날씨가 왜이리 쌀쌀한지 모르겠어요. 봄바람이랑 햇살이 좋아서 베란다 문을 활짝 열어두었었는데 어제 오늘은 바람이 세고 추워서 문을 닫았어요. 뜨끈하니 시원한 국물이 생각나는 날이에요. 캔캔맘의 얼렁뚱땅레시피 콩나물김치국만들기 시작해볼게요 .
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비해 줍니다.
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STEP 2/14솥에 물을 넣고 다시팩과 다시마, 파뿌리를 넣고 육수를 내줍니다.
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STEP 3/14그 사이 콩나물을 3번 정도 깨끗이 씻어서 채반에 건져 둡니다.
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STEP 4/14양파는 채 썰어 주고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다.
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STEP 5/14김치는 먹기 좋게 1.5센티 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 6/14두부는 반으로 자른 후 1센티 두께로 썰어줍니다.
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STEP 7/14육수가 잘 우러나면 다시팩과 다시마,파뿌리를 건져 줍니다.
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STEP 8/14썰어 놓은 김치를 육수에 넣어 줍니다.
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STEP 9/14씻어놓은 콩나물을 넣어 줍니다.
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STEP 10/14양파와 다진마늘을 넣어 줍니다.
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STEP 11/14액젓을 넣어 줍니다. 액젓을 넣어 주면 감칠맛이 난답니다. 비린내 전혀 없어요~~
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STEP 12/14대파와 청양고추를 넣어 줍니다.
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STEP 13/14썰어 놓은 두부를 넣어 줍니다.
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STEP 14/14마지막으로 새우젓 1스푼 넣어 줍니다.
새우젓을 넣어 주면 시원한맛이 더해지고 맛도 좋아져요.
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