[매운잡채밥]

[매운잡채밥]

집에 남은 잡채와 야채들로 만든 매운 잡채밥 만들어 봤어요!!^^*

2인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

계량법 안내

재료

계란
2알 구매
마늘
5알 구매
양파
1/2개 구매
잡채
2인분 구매
찬밥
1.5인분 구매
굴소스
2큰술 구매
고추
3개 구매
고추가루
3큰술 구매

노하우

계란 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
고추 조리법
고추 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

계란 2알 후라이 해놨어요~!!
계란 2알.
STEP 2/11

달군 후라이펜에 마늘 5알을 잘게 잘라 넣어주고,
마늘 5알.
STEP 3/11

양파 반개를 깍뚝썰기해서 넣어줍니다~!!
양파 반개.
STEP 4/11

남은 잡채 2인분도 넣어주고,
잡채 2인분.
STEP 5/11

찬밥 1.5인분도 넣어줍니다~!!
찬밥 1.4인분.
STEP 6/11

굴소스 2큰술을 넣어주고,
굴소스 2큰술.
STEP 7/11

잘 볶아줍니다~!!
STEP 8/11

고추 3개를 잘게 잘라서 넣어주고,
고추 3개.
STEP 9/11

고추가루 3큰술을 넣어줍니다~!!
고추가루 3큰술.
STEP 10/11

잘 어우려지게 볶아주면 완성됩니다~!!
STEP 11/11

매운잡채밥 완성된 모습입니다~!!

: 집에 남아있던 잡채와 매콤한 것을 좋아하는 남편이를 위해 고추와 고춧가루 넣어서 만든 매운 잡채밥 입니다~!!ㅎㅎ 잡채 효능은 담배의 니코틴 없애주는 효능, 식중독 효과, 변비효과이고, 마늘 효능은 헬리코박터 파이로리균을 제거, 심혈관 질환 예방, 피로회복 및 활력증진 도움, 양파 효능은 영양소가 다량함유, 혈압 수치 감소 효과이고, 고추 효능은 혈액순환 효능, 다이어트, 식욕 돌게하고, 감기 예방 입니다.

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