중국집 고추잡채 따라 하기! 고추잡채 만드는 법!
보통 중국집에서만 먹던 고추잡채!
집에서 중국집의 맛을 따라잡아 보았습니다!
6인분 이상 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/16재료입니다!
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STEP 2/16양파는 1cm두깨로 잘라주세요
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STEP 3/16대파도 평소보다 살~짝 길게 잘라줍니다
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STEP 4/16당근은 좀 얇게 채 썰어주시고요!
슬라이스 아닙니다! 채썬 사진을 못 찍었어요 ㅠ
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STEP 5/16피망도 전부 길쭉하게 준비를 해줍니다
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STEP 6/16청피망도 똑같이 해줍니다
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STEP 7/16돈채는 후추 한꼬집 소금 한꼬집 해서 밑간을 해줍니다
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STEP 8/16꽃빵은 끓는 물에서 3분만 쪄줄게요!
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STEP 9/16손질 끝!
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STEP 10/16마늘 2T와 고추기름 5T, 식용유5T를 넣고 마늘을 볶아줍니다
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STEP 11/16돼지고기를 넣고 한번 불맛을 내어주신뒤
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STEP 12/16간장을 사이드에 둘어주시고 쌘불로 태워주세요!
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STEP 13/16그다음 대파, 양파, 당근 먼저 넣어주신 뒤
숨이 살짝 죽으면
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STEP 14/16남은 피망 넣고 살짝 더 볶아주시다
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STEP 15/16굴 소스 4T 와 미원 1T 정도 넣어줍니다!
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STEP 16/16이제 맛있게 드시면 완성!
- 꽃빵이 필수입니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김좌섭리뷰별점덕분에 손쉽게 맛있는 고추잡채 먹었어요. 감사 감사2021.01.07 08:53 -
쭌우운리뷰별점레시피 그대로 따라해보니 애들이 넘 잘 먹네요. 좋은 정보 공유해주셔서 그저그저 감사할 따름입니다. ^^b2020.04.27 21:21쉐프의 한마디나중에 더욱더 좋은 메뉴로 찾아 뵐게요~~ ^_^2020.05.13 00:37
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