미역콩나물국

미역콩나물국

비가오니까 뜨끈한 국물이 너무 좋네요

6인분 이상

30분 이내

초급

요리조이

[더보기] 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

재료

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재료

콩나물
250g 구매
미역
2줌 구매
무
1토막 구매
중멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매

양념

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
미역 조리법
무 손질법
무 보관법
멸치 손질법
멸치액젓 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

미역을 물에 불려 주세요
STEP 2/9

콩나물을 씻어주세요
STEP 3/9

불린 미역을 씻어서 작게 잘라주세요
STEP 4/9

무를 납작하게 썬 후 채썰어 주세요
STEP 5/9

중멸치 한줌과 다시마 1조각을 넣고 멸치액젓 3T 들기름 1T 넣고 센불에 볶다가 물을 넣고 끓여주세요
STEP 6/9

고소한 냄새가 진동을 하네요
STEP 7/9

무를 넣고 끓이다가 미역을 넣고
STEP 8/9

콩나물을 넣어 주세요
STEP 9/9

다진마늘 1T 와 멸치액젓 2T 를 더 넣고 섞어주세요
맛을 보고 불을 끕니다

: 간은 맨 나중에 합니다 국물을 너무 많이 저으면 무가 부서집니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

낭만낚시

리뷰별점

그냥 미역국보다는 콩나물이 들어가서 더욱더 좋네요. 감사합니다

2025.04.07 17:03

쉐프의 한마디

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

2025.04.10 01:16

#미역 #콩나물국 #한그릇요리

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