쉽고간단한 해장국~순두부 맑은콩나물국!
주말아침에 뜨끈하게 속풀어줄 초간단 순두부 맑은콩나물국 이네요
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7콩나물을 찬물에 담구었다가 흐르는물에서 흔들어서 씻어주세요
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STEP 2/7씻은 콩나물을 넣고 콩나물이 살짝 잠길듯말듯하게 물을 부어주신후 뚜껑을 닫아 끓여주세요
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STEP 3/7청양고추 2개를 쫑쫑 썰어준비해주세요
*어린이들이나 매운것을 못드신다면 대파로 대체해주세요
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STEP 4/7콩나물이 펄펄 끓기시작하면 뚜껑을 바로 열지마시고 3분을 더 끓여주신후 뚜껑을 열어주세요
*너무 일찍 뚜껑을 열면 콩비린내가 날수있어요
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STEP 5/7순두부를 숫가락으로 떠서 넣고 청양고추와 다진마늘을 넣어주세요
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STEP 6/7소금/새우젓으로 간을 해주세요
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STEP 7/7깔끔하면서도 청양고추가 주는 살짝의 매콤함이 개운한맛을 주네요
주말이라 술한잔 하신 서방님에게는 최고의 해장국이 되네요~
- 소금대신해서 새우젓으로 간을 해주시면 더욱좋아요
4.75
리뷰별점
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양초딩리뷰별점아이주려고 청양고추를 넣지 않았더니 비주얼이 조~금 그래서 사진은 안찍어써요~ 그래도 간단하게 완성했어요~ 전 새우젓이랑 소금간 둘다 했어요~2025.10.12 14:23쉐프의 한마디ㅎ감사합니다 ~♡2025.10.13 11:43 -
수수아♡리뷰별점청양고추가 킥이네요 덕분에 어정쩡하게 남은 순두부랑 콩나물 잘 처리했습니당ㅎㅎ2025.10.10 21:00쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.10.11 11:18 -
ycb리뷰별점쉽고 맛있어요!2022.01.16 23:28쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2022.01.17 11:15 -
치카리뷰별점레시피보고 하니까 맛도좋고 간도딱 맞고 좋아여 앞으로도 좋은레시피 부탁드리겠니다^^2020.12.08 15:06쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2020.12.08 19:18
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