코로나바이러스로 온 나라가 비상이죠~

저처럼 면역력 떨어진 환자들은 더더

면역력 높이는 게 중요하죠~

비타민 B1 이 들어있는 우리나라 돼지고기

한돈으로 맛남의 광장 갓돈찌개 만들어

면역력 높여봅니다.

면역력 높이는 식품 알아봅니다.

마늘,양파,콩,미나리,

오~갓김치 항바이러스 성분이 있다네요~

갓돈찌개

한돈으로 끓인 갓돈찌개

갓돈찌개 만드는법

한돈 앞다리살 200g, 갓김치 200, 물 1L

간마늘 한스푼, 새우젓 한스푼, 국간장2~3스푼,식초 3스푼

꽃소금조금, 황설탕조금, 대파 한쪽, 청양고추1개

굵은 고추가루 1술,두부 반모

2~3인분 양이랍니다.

한돈몰에서 주문한 한돈

요즘처럼 사람 많은 데 가지 말라고 하니

온라인 으로 주문하니 문앞까지 슝~

편해요 편해~

한돈 앞다리살

산소포장되어

어찌나 고기 상태가 좋은지요~

냉장고기라 더 굿~

큼직하게 썰어요~

비타민B가 풍부하답니다

여수 갓김치

찌개 끓이려고 일부러 김치냉장고에서

내놓아 푹 익혔네요~

먹기좋게 숭숭 썰어요~

대파는 송송, 청양고추도 송송~

두부까지 썰어 놓으면 재료준비 완료~

다진마늘, 새우젓,고추가루

식초,집간장, 설탕, 소금

돼지고기에 새우젓은 찰떡 궁합~

식초가 들어가는게 비법~

물에 큼직하게 썬 돼지고기 넣고 끓여요~

백종원 가라사대~

기름기가 나올 때 까지 끓이는게 맛나게 끓이는 방법이라고

떠오른 거품은 건져내구요~

조금 할땐 달달 볶는아도 되지만

보여드릴려고~ㅎㅎ

새우젓 넣고 팔팔~

여수 갓김치 넣고

고추가루,마늘, 소금,

설탕,집간장 넣고 끓여요~

집간장은 각자 집의 염도에 따라 조금 넣어야 할 수도 있어요~

저도 저염간장이지만 조금 줄였어요~

다진파, 두부 넣고~

식초가 신의한수

마지막에 식초 쪼르르~

고추가루 조금 더 추가~

뚝배기에 뜨겁게 담아냅니다.

기대하던 맛남의광장 갓돈찌개

과연~ 양세형,김희철...이 얘기했던~

너무 맛나다는 맛표현이 맞는지

제가 먹어보겠습니다.

일단~ 국물이 아주 깔~ 끔해요~

갓김치는 익어도 아삭아삭~

새로움~

한돈 ~ 돼지고기는 구수 구수~

어디에도 잘 어울려요~

맛남의 광장 갓돈찌개~

여수갓에 한돈의 환상적인 콜라보~

뜨끈하게 한 뚝배기~

밥 말아 한그릇 뚝딱~

잘~ 먹었습니다.~

느낌 으로도 면역력이 올라간듯~ㅎ

코로나 바이러스 때문에 어려운 시국에

잘먹고 잘 버텨 건강하시길~

철저한 검사를 통해 유통되고 있는 한돈으로

안심하고 집에서 편하게 만들어

가족의 면역력을 높여 보아요~