4인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 밀가루 2스픈 넣고 버무려 줍니다
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STEP 2/7찜기에 물이 끓으며 김이 오르면 밀루루 믿힌 꽈리고추를 찜기에 올려주세요
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STEP 3/7고추를 찌는동안 양조간장에 쪽파나 대파 송송 썰어 넣고 고춧가루 참기름 통깨 넣고 잘 섞어 주서요
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STEP 4/76~7분 정도 쪄냅니다
더 찌면 물러서 맛이 없어요
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STEP 5/7다쩌진 꽈리고추는 한김 식힌후 양념장에 꽈리고추를 넣고
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STEP 6/7고추 사이사이 양념장이 잘 베이게 가볍게 버무려 주세요
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STEP 7/7아삭한 식감이 살아 있는 꽈리고추찜 입니다
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