김치말이국수 레시피 냉면육수로 쉽게!
이제 제법 햇빛이 따뜻하게 내리쬐는 날에는 긴팔을 입어도 더운것 같더라구요 이렇게 점점 여름이 오는건가 싶네요~ 차차 더워지면서 밥맛은 뚝 떨어지고 그러면서 호로록 국수가 또 생각나잖아요? 이럴땐 뭐다? 김치말이국수 레시피
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4가장 먼저 면을 2인분 삶아줍니다
취향껏 소면으로 준비하셔도 좋고 저는 중면으로 준비했어요
1인분은 500원 동전 만큼 쥐는거 아시죠? 또, 끓어오르면 찬물을 2,3번정도 부어주시면 아마 적당히 익을거에요
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STEP 2/4면이 삶아질동안 김치와 육수를 준비해주세요 육수같은 경우 가장 먼저 김칫국물 8스푼과 섞어서 냉동실에 넣어두면 더 차갑고 시원하게 슬러쉬처럼 살얼음으로 먹을 수 있답니다
김치는 작은 2줌정도 준비하시면 좋을것 같구요 먹기좋게 가위로 쫑쫑 잘라주고 설탕과 참기름을 넣어서 무쳐줍니다
김치가 너무 시다면 설탕을 좀 더 넣어주셔도 좋아요
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STEP 3/4잘 삶아진 면은 찬물에 샤워를 시켜 물기를 탁탁 털은 후 그릇에 담고 양념된 김치를 올리고 빠질 수 없는 삶은달걀도 반 잘라 위에 고명처럼 올려주었어요
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STEP 4/4그리고 시원한 육수를 부어주면 김치말이국수 레시피 완성 보기만해도 시원함이 느껴지시나요~?
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