대패삼겹살 두루치기 + 후식볶음밥
집에 먹을 게 없을 때
냉동실 대패삼겹상 300g으로 4인분 식사
10분 안에 뒷정리까지 끝내기
+ 모든 요리에 적용 가능한 후식볶음밥까지
[유튜브 : 귀찮아서 하는 요리_귀요리TV]
https://youtu.be/lYWB1-Hiu-M
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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삼겹살 덮을 만큼
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6대패삼겹 300g을 넓은 팬에 담고 그 위에 분량의 양념을 모두 넣어주세요
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STEP 2/6양배추는 한 입 크기로 네모지게 자르고, 양념이 숟가락에 묻었을 때 양배추로 숟가락을 긁어내면 편해요
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STEP 3/6파채를 고기와 양념 위에 올리고 장갑 낀 손으로 고기가 부서지지 않게 조심조심 비벼줍니다
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STEP 4/6양배추 몇 조각을 넣고 중불에 익히다가 미리 넣은 양배추 몇 조각이 반투명해지면 남은 양배추도 넣습니다
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STEP 5/6썻던 팬에 분량의 재료를 다 넣고 볶아줍니다
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STEP 6/6김치와 양배추가 반투명해지면 모짜렐라를 잘 섞어 녺여주면 끝
- *양념과 고기를 비빌 때 고기가 부서지지 않게 조심!
*고기양념 때문에 익었는 지 모를 요리는 양배추를 함께 볶아 익힌 정도 파악!
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