다이어트 볶음밥 - 밀프렙
청양 고추, 마늘, 깻잎같이 몸이 좋으나 잘 먹지 않는 야채를 볶음밥 재료로 넣어 만들어 보았다.
5인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4손질된 재료 중 고구마, 완두 콩, 스팸을 먼저 볶아준다.
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STEP 2/4그 다음 현미밥을 넣어 볶아주다가 깻잎, 청양 고추, 슬라이스 된 마늘을 넣은 후, 굴 소스를 1-2스푼 넣어 볶아준다.
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STEP 3/4최종적으로 참기름을 넣어 고소한 향이 나도록 잘 저어준다.
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STEP 4/4밥이 어느 정도 식으면 밀프렙용기에 넣고 냉동실로 go! go!
- 볶음 재료 중 청양 고추, 마늘, 깻잎을 마지막에 넣은 이유는 너무 오랜 시간 볶아 영양소가 파괴되지 않게 하기 위함이고 특히 깻잎의 향긋한 맛과 신선도를 유지하기 위함이다.
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