콩나물김치국

콩나물김치국

겨울철 가장 션~~하게 자주 하는 국!!

묵은지에 진한 국물이 콩나물 하고 아우러져

숙취 해소에 좋구요.ㅎ

첫날은 바로 드시고 남은 양은 다음달 콩나물 김치

국밥으로도 변신해 드심(달걀첨가) 같은 국으로 두가지 맛을 주는 국민표 해장국 입니다.^^

맛있게 드세요.^^

*추억의 콩나물 김치 국밥!! 강추요.^^

4인분

30분 이내

아무나

팝콘애

[더보기] 함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

다시마육수 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
새우젓 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

콩나물 준비합니다.
STEP 2/7

묵은지 준비했어요.
STEP 3/7

대파 준비했어요.
STEP 4/7

새우젓 준비했어요.
STEP 5/7

다시육수에 콩나물 넣고
끊여줍니다.이때 천일염
조금 끊여주세요.
(뚜껑닫고 끊입니다.ㅎ)
STEP 6/7

콩나물 넣고 끓인 다음
준비한 묵은지 넣어요.
이때 새우젓이랑 양파 엑기스 넣고 간
맞춰주세요.^^
STEP 7/7

중간불에서 은근히 끊이
면서 후추 대파 넣고 마무리
할께요.^^

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콩나물김치국 맛보장 레시피