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초간단♡감자꽈리고추조림♡밥도둑 밑반찬이예요~^^
감자조림이 쉬운 것 같아도 골고루 익히려고 뒤적거리다보면 뭉개지기 일쑤죠~물을 넉넉히 넣고 감자가 익을거라 믿으면서 뒤적거리지 않으면 예쁘게 잘 조려져요~양념을 한번에 넣으니까 너무 쉽고 간단하기도 하구요~오늘은 꽈리고추가 싱싱해서 감자 꽈리고추 조림으로 만들어 봤어요~^^
4인분 30분 이내 아무나

요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^

재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
꽈리고추는 조려지지 않고 살짝 숨만 죽은게 더 맛있고요, 꽈리고추가 없으면 양파 1개로 대체해도 맛있어요~

혼밥하시는 분들은 재료와 양념을 절반으로 줄이면 두번정도 드실 수 있지만, 저는 잔뜩해서 두고두고 먹어도 좋더라구요~^^

5.00
리뷰별점
  • 지여나
    리뷰별점
    간단하면서도 깔끔하고 맛있어요. 내가 요리를 잘하는듯한 느깜을 줌.
    2022.07.31 17:45
  • 요리초보레시피인생루나서영
    리뷰별점
    만물상 맛간장 넣어서 레시피보고 순서대로 만들어서 맛있게 해서 먹었습니다ㅎ
    2021.06.14 12:19
  • 김향미 성호.세현맘
    리뷰별점
    꽈리고추가 매콤해서 남편이 좋아하고 감자는 아이들이 좋아하네요
    2020.09.11 17:59
    쉐프의 한마디
    가족들이 다 좋아하셨다니 기쁘네요~^^
    2020.09.22 22:39
  • 김녹조
    리뷰별점
    감자조림 쉽게 따라했습니다. 레시피 감사합니다
    2020.04.12 10:16
    쉐프의 한마디
    정말 쉽죠? 제 레시피를 참고해주셔서 넘 기쁘네요~^^
    2020.04.17 09:28
감자조림 맛보장 레시피