꿩 대신 닭, 봄 향기 가득! 가자미 쑥국
꿩 대신 닭, 봄 향기 가득! 가자미 쑥국 오랜만에 마트에 갔더니 도다리는 없고 가자미뿐이라 도다리 쑥국이 아닌 가자미 쑥국을 끓여 보았습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4가자미는 소금을 뿌려 간을 해 주고 쑥도 손질해 둔다.
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STEP 2/4쌀뜨물을 냄비에 붓고 멸치와 다시마로 육수를 내준다
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STEP 3/4육수를 우린 멸치, 다시마는 건져내고 액젓, 들깨가루를 풀어준 후 가자미를 넣어준다.
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STEP 4/4마늘, 후추를 넣고 모자란 간은 소금으로 맞춘다.
먹기 직전에 쑥을 넣고 마무리 한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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kim91****리뷰별점간단하고 쉬운 봄국입니다 들깨를 넣었더니 완전 보양식이네요 나른한봄 입맛 돋우는 가자미쑥국 강추합니다!!2021.03.21 19:15 -
리뷰별점입맛 까다로운 남편이 자아아아알 먹네요~^^ 감사합니다~2021.03.16 20:42 -
갈매나무 되고리뷰별점칭찬 받은 요리입니다. 만들기 간단하고 맛은 시원하고... 저는 마늘 약간 넣고 만들었답니다~2020.04.29 19:40
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