중국집 계란 볶음밥 만들기

중국집 계란 볶음밥 만들기

중국집 4대메뉴 짜장면 짬뽕 볶음밥 탕수육 입니다 네가지만 맛있으면 맛집으로 소문납니다 볶음밥에서 업그레이드 된 황금볶음밥 밥알이 황금빛으로 반짝반짝 빛나 부와 행운을 상징하는 알알이 톡톡 터지는 황금복음밥 비쥬얼 맛이 일품인 볶음밥입니다

2인분

10분 이내

아무나

cookingkorea중식보감

[더보기] 중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

재료

계량법 안내

재료

양념

소금
1작은술 구매
미원
1티스푼 구매
참기름
조금 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

계란 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

공기밥을 큰 그릇에 담고 계란 노른자만 공기밥에 넣고
STEP 2/9

골고루 섞어 줍니다
STEP 3/9

펜에 식용유를 2큰술 넣고 계란을 섞은 공기밥을 넣고
STEP 4/9

골고루 볶아 줍니다
STEP 5/9

노릇노릇하게 볶아진 볶음밥
STEP 6/9

여기에 꽃소금 1작은술 미원 1티스푼 넣고
STEP 7/9

대파채를 넣고 볶아줍니다
STEP 8/9

대파향이 나면 참기름을 두르고 한번 더 볶아서
STEP 9/9

그릇에 담아 줍니다

볶음밥에 새우나 오징어채 당근이나 완두콩 같은 재료를 넣고 만들어도 맛있어요

자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요

https://youtu.be/MmR8mdaVK-I

요리후기1 댓글0

2.00

리뷰별점

바람의뜰

리뷰별점

레시피 대로 하면 중국 볶음밥 나와야하는데 잘 안 됩니다ㅠ

2020.07.26 18:21

쉐프의 한마디

식용유를 넉넉하게 두르고 볶으시면 효과가 좋을겁니다

2020.07.26 21:11

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볶음밥 맛보장 레시피