된장으로 맛을 낸 시래기 나물 볶음
냉동실에 얼려뒀던 시래기 녹혀서 반찬 만들었어요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7볼에 녹힌 시래기 넣고 갖은 양념을 넣어줍니다.
(된장, 멸치가루,다진마늘,참치액,들기름)참치액없으면 액젓으로 대체가능.
멸치가루 없으면 패스해도 됩니다.
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STEP 2/7그런다음 조물조물 무쳐주고요.
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STEP 3/7대파와 청양고추 조금 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/7웍에 식용유 1큰술 넣고 달군 다음 무친 시래기 넣어주고요.
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STEP 5/7물 1/3컵 넣고 끓여주는데요.
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STEP 6/7여기에 대파와 청양고추 같이 넣어 볶아줍니다.
물기가 자박자박 해질때까지만 볶아주면 됩니다.물기가 어느정도 있어야 부드러운 시래기 나물 반찬이 됩니다.
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STEP 7/7다 됐으면 들기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 시래기 나물 볶음 완성입니다.
- 간이 심심하거나 하면 다시다를 살짝 넣어줘도 맛있어요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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13sun리뷰별점너무 맛있고 고소해요2023.03.24 16:26 -
이지현리뷰별점어제 맛집에 가서 먹는데 시래기가 너무 맛있더라구요. 그래서 집에 와서 아침에 레시피대로 해서 먹었는데, 너무 맛나요~~^^ 감사합니다 ^^2022.11.23 09:08쉐프의 한마디감사합니다^^2022.11.23 11:51 -
김단비리뷰별점울할머니가해준거보다 맛잇엇어요2022.07.14 10:48쉐프의 한마디감사합니다ㅋ2022.07.15 08:31 -
!!리뷰별점저는 이 레시피에 고추가루만 조금 넣어서 했는데 아주 맛있었어요. 조리법도 세상 간단해서 다음에 이 레시피로 또 해먹을꺼에요.2021.12.25 21:47쉐프의 한마디감사합니다^^2021.12.26 09:46
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시래기나물 맛보장 레시피
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