세발나물무침
제철식재로 갯나물무침
상큼하고 고소한 단맛도 있으며 초간단 밑반찬입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12세발나물 상태가 좋은 싱싱한나물을 구입해서 손질해줍니다
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STEP 2/12손질된 세발나물 2~3번 씻어 물기를 빼줍니다
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STEP 3/12팔팔끓는물에 소금1스푼 넣고 세발나물을 살짝데쳐주세요
1분정도 넣어다가 바로 불울 꺼주세요
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STEP 4/12데친 세발나물 찬물에 행구어주세요
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STEP 5/12체에 받쳐 물기을 빼주세요
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STEP 6/12그사이에 양파, 당근, 대파 채썰어 준비해줍니다
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STEP 7/12물기를 짜주세요
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STEP 8/12볼에 세발나물 부재료을 넣어서
준비해줍니다
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STEP 9/12세발나물 액젓 반스푼 넣어서 조물조물 무쳐주세요
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STEP 10/12통깨, 참기름을 넣어서 조물조물
기호에 따라 액젓을 가감하세요
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STEP 11/12무쳐낸 세발나물무침입니다
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STEP 12/12상큼하고 식감이 좋은 고소한 세발나물 무침입니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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한식이좋아리뷰별점세발나물 사서 다 무쳐먹긴 많고 어떻게할까 하다 반은 이 레시피 따라서 데쳐서 무쳤어요 세발나물 자체가 짭쪼름해서 간 별로 할필요도 없고 맛있네요. 종종 이렇게 해먹어야겠어요^^2023.04.27 22:33 -
Mijin Nam리뷰별점딱 원하던 맛이 나네요. ㅎㅎ 저는 액젓 1티스푼 넣고 간 보충은 국간장 약간 추가해서 맞췄는데 그것도 괜찮아요.2023.02.19 20:13 -
전유란-리뷰별점당근 양파 넣으니 더 식감이 좋아요.2020.04.03 07:02쉐프의 한마디감사합니다 제철식재료 이용해서 레시피 찾아갑니다^^2020.04.13 17:38
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