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왕눈이의맛있는이야기

쉽고간단한 대용량 반찬~비엔나 꽈리고추 오뎅조림!

누구나 쉽고간단하게 만들수있는 대용량 반찬!

아이들도 좋아하고 잘먹는 비엔나 꽈리고추 오뎅조림이네요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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비엔나소세지를 준비해주세요
*다른 햄이나 큰비엔나 소세지를 쓰실경우 한입크기로 잘라서 해주세요
비엔나소세지에 칼집을 1~2번을 살짝만 넣어주세요
꽈리고추를 꼭지를 제거후에 깨끗하게 씻어주세요
꽈리고추를 비엔나소세지 크기만큼 2~3등분으로 잘라주세요
둥근오뎅도 3등분으로 잘라주세요
간장/올리고당/굴소스/생강술을 넣어서 양념장을 만들어주세요
팬에 비엔나소세지와 오뎅을 넣고 양념장을 부어주세요
물 500ml를 추가해서 재료들이 살짝 잠기게 부어주신다음 센불에서 7분간을 조려주세요
비에나소세지에 칼집을 넣은부분이 벌어지도록 조려진곳에 꽈리고추를 넣고 잘섞어 주신후 5분간을 조려주세요
간장양념물이 1/3양만큼 남았다면 참기름/통깨를 뿌려서 섞어주시면 완성이네요
메추리알을 추가해서 조려주셔도 맛있어요
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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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