[파래무침] 바다향이 가득 초간단 파래무침/ 밑반찬 (액젓도OK!)
횟집가면 바다향 가득한 해초무침들이 나오잖아요
해초무침을 생각하며 만든 파래무침이에요
액젓을 넣고 무쳐서 바다향이 더욱 진해요
액젓을 싫어하시면 빼고 만드시면 됩니다
4인분 
10분 이내 
아무나 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11무 채썰기
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STEP 2/11소금과 물에 버무려 절이기 (소금1/5T,물1T)
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STEP 3/11파래는 물에 깨끗이 씻기 3-4번힘줘서 바락바락 씻어주세요 (이물질 제거)
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STEP 4/11꽉 짠후 썰기물기를 꽉 짜야 나중에 물이 안나와요
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STEP 5/11무를 들었을때 이렇게 늘어지면 절여진것
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STEP 6/11무가 절여졌으면 물에 한번 헹궈 물 꽉 짜기
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STEP 7/11볼에 양념만들기
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STEP 8/11양념장에 파래와 무를 넣고 무치기
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STEP 9/11파래에 간이 잘 베이게 조물조물 무치기
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STEP 10/11통꺠를 조금더 뿌려 완성~
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STEP 11/11초간단 파래무침 완성~
- - 파래는 깨끗이 씻고, 엉기지않게 잘라주세요
- 무는 너무 두껍지않게 채썰어주세요 (절이는시간이 길어져요)
- 다진 파 1T정도 넣어도 맛있어요
* 유튜브에 "아뜨"라고 치면 동영상으로 빠르게 보실 수 있어요
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