6인분 이상
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3단호박을 깨끗이 씻고 반을 갈라 씨앗을 제거하고 물을 종이컵2개 분량을 넣고 푹 끓인다.
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STEP 2/3믹서에 끓인 호박과 솥+밥1공기+물 2~3컵을 넣고 곱게 간다
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STEP 3/3믹서에 간 것을 다시 솥에 넣고 저어가며 끓인다.
- 단호박을 물에 끓일때 푹 끓여줘야 편한거 같아요. 마지막에 믹서에 갈아둔거 끓일때는 숟가락으로 저어줘야 하는데 그 과정을 짧게 할수 있으니까요.
영양을 생각하고 간단하게 하기 위해 단호박껍질 안벗기니까 연두빛이 도네요.
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