5인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7땡초 깨끗히 씻어 꼭지를 떼고
썰어준다
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STEP 2/7달궈진 팬에 기름을 두르고
다진마늘 1큰술 넣은 뒤
약불로 슥슥~ 볶아준다
마늘향이 올라오고 투명해지면
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STEP 3/7땡초 넣고 슥슥슥~ 볶아줍니다
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STEP 4/7멸치넣고 맛간장 1큰술 원당 반큰술 넣고 볶아준다
(멸치 맛보고 간 조절,달짝한 맛은 취향대로)
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STEP 5/7고춧가루 반큰술 넣고
기름 조금 넉넉히 두른 후
(개인적인 입맛에는 기름을 넉넉히 넣고 볶음 더 맛나드라구요 참고합니다)
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STEP 6/7바싹~ 볶아준다
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STEP 7/7통깨 솔솔솔~ 뿌려주고
휘리릭~ 저어 완성 합니다
)
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