[오징어무침]

[오징어무침]

한주간 고생한 당신에게 상을 내립니다~ 술상~

안주는 오징어 무침으로 가시죠^^

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STEP 1/12

오징어 데칠물은 약 1리터 준비합니다.
STEP 2/12

물이 끓으면 세척한 오징어를 넣어 주시구요~ 끓는물에 약 1분정도 데처 줍니다.
꺼내자마자 냉수에 샤워부탁해요~
(탱글탱글함을 유지해줍니다^^)
STEP 3/12

냉수(찬물)에 샤워한 오징어는 반토막 낼께요~^^
STEP 4/12

몸통과 다리는 먹기좋은 크기로 잘라 줍니다.
STEP 5/12

양파도 적당한 크기로 잘라서 넣어 줍니다.
STEP 6/12

파는 대파를 가지고 해서요~
쫑쫑쫑 썰어 줍니다~
STEP 7/12

다진마늘 1숟가락 넣어 주세요
STEP 8/12

설탕 2숟가락~
STEP 9/12

고추장 2숟가락
STEP 10/12

들기름 2숟가락~
STEP 11/12

아주 벅벅 무처줍니다~^^
STEP 12/12

완성~
술상 안주 준비완료요^^

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