닭가슴살오렌지샐러드:상큼해진 닭가슴살을 맛보세요
텁텁한 닭가슴살에 오렌지와 오렌지즙이 들어가 산뜻한 담백함을 즐길 수 있는
샐러드에요.
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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- 오렌지드레싱
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노하우
조리순서
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STEP 1/7닭가슴살은 매실주(맛술)과 허브소금에 재어둔다
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STEP 2/7베이비채소는 가볍게 씻어 물을 뺀다:
양상추나 치커리 등도 잘 어울려요
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STEP 3/7오렌지는 껍질까서 썰고 양파와 피망도 썰어서 준비한다.
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STEP 4/7드레싱 재료를 섞어 드레싱을 만든다:입맛에 맞게 비율을 조절해 보세요.
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STEP 5/7적당한 크기로 썬 닭가슴살을 마른 팬에서 굽는다
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STEP 6/7베이비채소와 양파, 피방 등을 볼에 넣고 드레싱으로 가볍게 버무린다.
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STEP 7/7접시에 오렌지와 닭가슴살을 번갈아담고 가운데 드레싱에 버무린 채소를 올린 후그 위에 남은 닭가슴살을 얹고 발사믹크림을 뿌린다.
- 오렌지 대신 한라봉,천혜향, 귤 등으로 대체하여 만들어도 맛있어요.
5.00
리뷰별점
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거울속으로리뷰별점상큼하니 넘 맛있어요~몇 번 해먹었는데 이제서야 후기 남기네요. 냉동 망고로도 했는데 그것도 맛있었어요^^2021.12.22 06:51쉐프의 한마디맛있게 만들어 드셨다니 기뻐요. 후기 남겨주셔고 더욱 고맙습니다^^2021.12.22 13:23
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