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부드러운 쑥국 끓이는법, 비결은 타이밍!
쑥국은 잘못끓이면 질기고 쓴맛이 강하게나요.

식재료를 올바르게 사용해서

부드러운 쑥국을 만들어요.
4인분 15분 이내 아무나
라비디떼

초보들을 위한 간단요리, 혼밥요리를 주로 해먹어요♡ http://blog.naver.com/gmlwlsdlekd

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쿡팁
된장은 끓으면 넣어주세요. 그래야 쓴맛이나 텁텁함이 느껴지지 않아요.

쑥은 2분만 끓여주기~ 끓이면 질기고 쑥의 짙은맛이 씁쓰름하게 느껴져요.

두가지 포인트 꼭 기억하세요!
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 들꽃바람2
    리뷰별점
    쑥을 마지막에 된장도 끓으면 넣어야 하는군요 좋은정보 감사합니다^^
    2020.12.30 16:52
    쉐프의 한마디
    댓글감사해요:-)
    2021.04.20 09:14
  • giantee
    리뷰별점
    짧은기간에 맛볼 수 있는 쑥의 향을 극대화할수있는 방법이네요.데치듯 잠깐만 끓이기. 마음까지 행복한 음식입니다.
    2020.05.06 10:02
    쉐프의 한마디
    감사해요^^ 만들어보니 쑥익히는 시간이 짧아야 쑥이 제일 부드럽더라구요ㅎ
    2020.05.15 01:42
#쑥#쑥요리#쑥국#쑥국끓이는법#제철요리
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