오이크래미샐러드 아삭함이 좋아요

오이크래미샐러드 아삭함이 좋아요

아삭하게 씹히는 것이 먹고 싶어서 만든 오이크래미샐러드입니다. 상큼한 소스가 가득한 샐러드가 먹고 싶은데 재료가??? 마트에서 사온 오이와 크래미가 있어서 아쉽지만 2개만 넣고 만들어봤어요. 양상추, 리코타치즈, 토마토, 치킨... 푸짐한 재료가 있었으면 좋겠지만 상황에 맞게 만들어 먹어야겠죠? 있는 재료만 넣고 만든 오이크래미샐러드입니다.

3인분

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STEP 1/6

오이는 가운데 씨는 빼고 돌려깍기 해서 채를 썰어서 소금에 10분 정도 절여줍니다.
STEP 2/6

절인 오이는 물기를 꽉~~~ 짜 줍니다. 그래야 물기도 안 나오고 꼬들꼬들 아삭하게 씹히거든요.
STEP 3/6

크래미는 결 따라서 뜯어줍니다.
STEP 4/6

머스터드소스 1T와 마요네즈 3T를 넣었어요. 샐러드소스 냉장고에 한 개씩은 있었는데 오늘은 그것도 다 떨어졌더라고요.
STEP 5/6

굵은 후추도 샤샤삭 뿌리고 땅콩이나 아몬드가 있었으면 좋았겠지만 없으니깐 고소하라고 통깨를 넣었어요.
STEP 6/6

무쳐주시면 오이크래미샐러드입니다. 오이가 꼬들 아삭하게 씹힌답니다. 있는 재료로 나름 최선을 다해서 만들어봤어요. ^^

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