집에서도 쉽게 만드는 방구석 푸팟퐁커리 만들기(aka. 계란카레 레시피)
오늘 만들어본 메뉴는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는
방구석 푸팟퐁커리를 만들어봤습니다.
푸팟퐁커리는 게를 튀겨서 채소와 카레가루를 넣고
같이 볶아서 만드는 태국 음식인데요.
정통식이 아니라 집앞 마트에서도 쉽게 구할 수 있는
식재료들을 가지고 만들어봤으니깐요.
아마 요리못하는 자취생분들도 쉽게 따라하실 수 있을거에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념류
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11양파와 대파는 송송 썰고,
페페론치노는 잘게 으깨주세요.
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STEP 2/11크래미 맛살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/11튀김가루와 물을 넣고 튀김반죽을 만들어 준 뒤
맛살을 넣어줍니다.
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STEP 4/11프라이팬에 식용유를 두르고
맛살을 노릇하게 튀겨주세요.
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STEP 5/11그 다음 팬에 대파를 넣고 파기름을 내준 뒤
고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 페페론치노를 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 6/11재료들이 잘 섞이면 여기에 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 7/11양파가 반투명하게 익으면 여기에 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 다시 한번 더 볶아주세요.
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STEP 8/11다음 카레가루 3큰술을 넣어주세요.
(카레가루는 듬뿍)
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STEP 9/11살짝 한번 볶아준 뒤 우유 400ml를 부어주세요.
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STEP 10/11카레가 걸쭉하게 끓어오르면 계란 2개를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 11/11계란이 다 익으면 여기에 맛살튀김을 넣고
살짝 한번 끓여주면 완성입니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인 하실 수 있습니다.
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- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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많은 사용자가 이 레시피로 쉽게 맛있는 커리를 만들 수 있었다고 칭찬합니다. 다양한 변형이 가능하며 식당에서 먹는 맛과 비교해도 손색이 없다는 평이 많습니다. 또한, 코코넛 밀크나 다른 재료를 추가하면 더욱 풍성한 풍미를 즐길 수 있다고 합니다. 특히, 간단한 방법으로 근사한 결과를 얻을 수 있어 큰 만족을 주는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요10%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요20%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(12)
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aestas리뷰별점크래미 튀기는 거랑 코코넛 크림 넣은거 빼고 레시피 그대로 만들었어요. 보통 카레랑은 또 다른 느낌이고 재료가 집에서 보통 가지고 있는거라 활용도가 좋아요. 아! 밥대신 전 hair noodle 뜨거운 물에 잠깐 불렸다 마지막에 불끄고 넣어서 볶아서 먹었어요. 생꽃게도 넣고싶은데 어떻게 요리하는지 모르겠네요 ㅋㅋ 잘먹었습니다2025.09.26 14:01 -
코카쿠리뷰별점너무너무 맛있어요!!! 레시피 그대로했어요^^ 단 게살튀기고 파랑 다진마늘 바로 넣으니까 금방 까맣게 탔네요 팬좀식히고 약불에 볶으면 좋더라고요(요리초보라 불조절이 어려웠어요^^;) 남편이랑 먹고 카레가 애매하게 남아서 다음날 후추좀넣고 밥이랑 볶아서 카레볶음밥먹었어요~ 집에있던 새우만두 같이 먹으니까 잘어울리더라고요! 두끼 넘 맛있게 먹었네요ㅎㅎ 평범카레만 먹었었는데 앞으로 요 레시피로 할것같아요ㅎㅎㅎ2025.04.18 13:20 -
마요리뷰별점아ㅏㅏㅏㅏㅏ진짜 맛있어요!!! 새송이버섯 좀 넣고 남은 거는 크래미 튀길 때 같이 튀겨서 먹었어요 진짜 부드럽고 맛있네요 ㅠㅠㅠ다른 분들처럼 다음에는 코코넛밀크 넣어서 만들어 보려구요 넘 잘 먹었습니다!! 레시피 감사합니다♥️2024.08.20 19:50 -
쫑이*^^*리뷰별점쉽고 맛있었어요. 평범한 카레만먹다 진짜 잘먹었습니다2024.07.22 18:48
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