칼칼한 맛이 일품! 김치어묵국
얼큰~~한 국물이 땡기시면
김치어묵국은 어떠세요?
1인분 
20분 이내 
초급 
저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe
재료
- 주재료
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or 멸치 다시마
- 부재료
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- 양념류
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조리순서
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STEP 1/8멸치,다시마를 넣고 물을 받아요.
강불을 켜서 육수를 내요.강불물이 끓는 동안 식재료를 세척 및 절단해서 준비해요.
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STEP 2/8육수가 우러나면 멸치,다시마를 꺼낸 후 간장을 넣어요.진간장 (1t)김치로 간을 맞추어요. 간장은 국물 색 내기용!
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STEP 3/8대파를 넣어요.
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STEP 4/8김치를 넣어요.
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STEP 5/8고춧가루를 넣어요.고춧가루도 국물 색 내기용!
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STEP 6/8국이 보글보글 끓으면 두부를 넣어요.기호에 맞춰 양파, 버섯 같은 식재료를 넣어도 좋아요.
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STEP 7/8마지막으로 어묵을 넣어요.어묵을 너무 오래 끓이면 기름이 나와서 국이 느끼해져요.
어묵은 항상 마지막에 넣어주어요.
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STEP 8/8어묵이 익으면 완성!어묵이 부어오르면 익었어요.
- 1.김치는 도마,칼 대신 가위를 이용하면 쉽게 자를 수 있어요.
2.어묵은 항상 마지막에 넣어주세요.
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