웃자란로 시금치 건새우볶음
시금치가 너무 자라면 상품가치가 없어 저렴하게 판매한다고 합니다.
웃 자란 시금치로 건새우를 넣고 볶아봤습니다
아삭하고 맛있습니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7웃 자란 시금치는 밑둥을 제거하고, 깨끗히 씻은후 반으로 잘라 주세요.
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STEP 2/7마른 팬에 건새우를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.
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STEP 3/7팬에 식용유를 두르고, 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/7간장,매실청,맛술,참치액을 넣고 끓어 오르면 건새우를 넣고
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STEP 5/7시금치를 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요.
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STEP 6/7들기름과 깨를 넣고 섞어 주세요.
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STEP 7/7완성 그릇에 담아 주세요.
- 시금치를 넣고 살짝만 볶아야 아삭합니다.
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