2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/12먼저 대패삽겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
뼈도 잘라내서 먹기 편하게 손질 합니다~
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STEP 2/12삽겹살을 양념을 해서 볶을꺼에요
후라이팬에 간장2, 설탕1, 올리고당1, 맛술1을 넣고
불을 켜주세요
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STEP 3/12손질한 삼겹살을 넣고 잘 볶아줍니다~
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STEP 4/12오븐에서 2차로 익힐꺼라 핏물이 없어질 때 까지만
중불로 5분정도 익혀주었어요
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STEP 5/12다 볶아진 삽겹살은 키친타올위에 올려서
기름기를 빼 주세요
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STEP 6/12삼겹살을 먼저 준비해두고
기름을 뺄 동안 양파 4/1개를 썰어주세요
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STEP 7/12또띠아를 준비하고 그 위에 토마토 소스를 2 큰 술 잘 펴 발라 줍니다
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STEP 8/12토마토 소스 위에 자른 양파를 올리고
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STEP 9/12옥수수 통조림도 1큰 술 골고루 올려주었어요
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STEP 10/12그 다음 기름을 뺀 대패 삼겹살도 듬뿍 올려주세요
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STEP 11/12삽겹살을 올린 뒤 삽겹살을 모짜렐라 치즈로 덮어주고
파슬리 가루도 톡톡 올려주었답니다(생략가능)
모짜렐라 치즈까지 올렸으면
오븐에 180도에 7분으로 익혀주세요오븐이 없다면 약불에서 후라이팬 뚜껑을 닫고 10분간 익혀주세요
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STEP 12/12완성된 대패 삽겹살 피자!
미리 양념을 해서 볶아주어서
간이 잘 되서 너무 맛있었어요
땡초파스타와 수제 피클이랑 같이 먹으니 환상조합!!
맥주랑도 같이 먹으니 술안주로도 너무 좋더라구요^^
- 대패 삽겹살은 귀찮더라도
꼭 미리 양념해서 한번 볶아주세요~
안그러면 기름이 많이 나오기 때문에
피자에 기름이 흐를 수 있어요!
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