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저렴한 못난이 감자로 만든 매콤한 감자전
가격이 저렴해서 사다 둔 못난이 감자로 전을 만들어 봤습니다.

바이러스 때문에 삼시세끼 집밥만 먹은 요즘 오늘 점심 한끼는 특별식 감자전으로 해결했습니다.
3인분 60분 이내 초급
재료
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 식용유 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
*갈은 감자즙 상태에 따라 부침가루나 감자전분을 조절해 넣고 반죽 농도를 맞추면 됩니다.

*팬에 감자반죽을 펴주고 뚜껑을 닫고 부치면 조금 더 빨리 익습니다

*감자 씨눈에는 독소가 있으므로 완전히 도려내고 요리 해주세요.
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5.00
리뷰별점
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    비가와 쉐프님따라 해봤는데 맛 최고입니다 감사합니다^^
    2020.03.11 07:37
    쉐프의 한마디
    비오는 날 먹은 감자전은 아마도 엄청 맛있었겠죠.ㅎ 맛있게 드셨다니 무지 흐뭇 합니다.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.
    2020.03.11 17:11
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